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几道的咸甜适中家常菜,美味营养,简单易做,学会了不用下馆子

2019-08-28 点击:1049

  香辣墨鱼仔

  

食材:墨鱼,韭菜,生姜,胡椒,青辣椒,辣椒酱,酱油,白糖,盐

做法:

墨鱼从内脏被冲走;将青葱和小辣椒切成块,然后使用生姜切片;

2.将鱿鱼倒入沸水中,取出水,将胡椒粉和少量料酒加入痰液中;

3.将油倒入锅中,炒姜和小辣椒部分;

4.倒入鱿鱼,翻炒,加入辣椒酱搅拌均匀;

5.加入酱油,白糖和盐调味,搅拌均匀;

6.继续翻炒2分钟。

水田芥炒鸭掌

原料:鲜鸭爪500克,川东水豆60克,青椒红辣椒40克,小米辣椒圈10克。美丽的新鲜酱油,鸡精,味精,白糖,新鲜露,腌辣椒油,胡椒油,色拉油和一锅白色盐水。

做法:

1.将新鲜的鸭爪剔骨后,将其放入沸水锅中,倒入水中,然后将其放入白色盐水罐中。

2,将油的颜色放入锅中,直到热量为40%。

然后加入腌好的鸭骨头,青椒和小米辣椒炒。在此期间,添加美丽的新鲜酱油,鸡精,味精,白糖,清新口感等。当你倒入胡椒油和胡椒油时,最好有一个平底锅。

小炒茄子

食材:茄子,白糖,老醋,大蒜,13粉,辣椒,腌辣椒,酱油,盐,味精,猪肉片

练习:

1.将茄子倒入水中的薄片中。

2.切碎大蒜和切碎的大蒜,切好猪肉,然后切成胡椒粉。

3.锅中的热油少,将猪肉炒至白色,并用大蒜炒猪肉。

4.搅拌茄子,加入酱油,盐,味精,白糖,老醋和13香粉继续翻炒。

5.盖上盖子,煮一会儿,加入胡椒粉翻炒,水淀粉可以加厚。

炒豆腐豆腐

配料:豆芽120克,韭菜30克,胡萝卜30克,老豆腐1片,酱油1杯,醋1匙,蚝油1匙,盐适量

做法:

1.将豆腐切成约1厘米厚的小方块。

2.将韭菜切成段。

豆腐用电煎饼或锅煎炸,两面都是金黄色。

4.切胡萝卜。

5.在盘子里加一勺酱油,一匙醋和一勺蚝油。

6.在火锅中加热油直至80%热。

7.加入豆芽和胡萝卜10秒钟。

8.加入油炸豆腐,翻炒10秒钟。

9.将果汁倒入酱汁中10秒钟。

10.将韭菜翻炒10秒钟。

11.放入适量的盐,炒5秒钟即可食用。

韩式扇贝

实践

1.加入生姜片将锅中的水煮沸,将扇贝肉加入水中,以去除排水管和排水管。

大蒜切碎,葱切碎的葱。

3.韩国辣酱,酱油,辣椒粉,糖,盐,加少许水调制成酱汁

4.从锅中取出热油,炒香蒜。

5.添加扇贝

6.然后快速加入酱汁,均匀翻炒

7.在锅里撒上葱花。

背锅肋骨

食材:一斤排骨,两勺豆瓣酱,一勺酱油,一个莲藕,两个绿色和红色辣椒,一半大蒜,四个蒜苗,一小块生姜,白糖适量

做法:

1.首先,我们将清理我们买回的肋骨,先将它们放在一边并控制水量。

2,将青椒和红辣椒清洗干净切成小块,生姜切片,大蒜分成两片切,蒜切成段。

3,放入冷锅中放入清洗过的排骨,然后在水打开后煮沸15分钟,以控制干水。

4,从锅中取出热油,加热7分钟后将油温倒入排骨,并炒至表面呈金黄色,然后捞出。

5,然后启动油锅,将油温7点热倒入生姜,蒜片加入两勺豆瓣酱翻炒半分钟。

6,放入排骨和青椒翻炒,青椒稍去皮,倒入酱油和糖调匀均匀。

7.适当的人可以加少许水煎炸

8.当汤浓稠时,可以将其倒入大蒜芽中,然后翻炒几下即可脱掉。 。

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